Les mini-sandwichs Ritz Cracker sont de délicieuses bouchées apéritives qui allient le croquant beurré des crackers Ritz à une garniture onctueuse et savoureuse. Faciles à préparer, riches en saveurs et parfaits pour toutes les occasions, ces mini-sandwichs feront toujours l'unanimité. Soirée jeux, fête de fin d'année ou simple goûter du dimanche : succès garanti !
📜 Un peu d'histoire :
Les crackers Ritz ont été lancés par Nabisco en 1934, en pleine Grande Dépression, offrant un petit plaisir gourmand à prix abordable grâce à leur saveur beurrée et leur texture croustillante. Au fil du temps, des cuisiniers créatifs ont commencé à les utiliser comme base idéale pour des amuse-gueules rapides. L'idée du sandwich a évolué à partir des classiques sandwichs au thé et des tartinades au fromage, devenant un incontournable des fêtes, des baby showers et des buffets de fêtes.
🛒 Ingrédients :
1 boîte de biscuits Ritz (nature ou votre saveur préférée)
125 ml de fromage à la crème ramolli (à température ambiante pour faciliter le mélange)
60 ml de cheddar râpé finement
60 ml d’oignons verts hachés finement
60 ml de poivron rouge coupé en dés
Facultatif : une pincée de poivre noir ou de poudre d’ail pour plus de saveur
Garnitures facultatives : fines herbes, paprika ou noix hachées
🍳 Méthode :
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