Cette recette est très populaire, et ce n'est pas étonnant !
Voici une recette de pâte merveilleuse et polyvalente qui vous permettra de réaliser toutes sortes de gourmandises, des bagels aux graines de pavot aux escargots au cacao en passant par les croissants salés ! Nombreux sont ceux qui nous ont confié l’avoir conservée pour Noël, tandis que d’autres ne parvenaient plus à la retrouver ; c’est pourquoi nous la partageons aujourd’hui.
Elle peut constituer une excellente base pour les bagels aux noix ou aux graines de pavot, mais comme nous l'avons écrit, elle peut également être utilisée pour de nombreux autres gâteaux.
Voici la recette :
Vous aurez besoin des éléments suivants pour le réaliser :
Trois cent cinquante millilitres de lait,
Deux œufs,
Une pincée de sel,
Deux cuillères à soupe de sucre,
Cent grammes de beurre,
Cinquante grammes de levure fraîche,
Sept cent cinquante grammes de farine.
Comment le fabriquer :
