Régulateur de glycémie – Une substance appelée DNJ (1-déoxynojirimycine) présente dans les feuilles et les fruits des mûres blanches inhibe l'absorption du sucre, contribuant ainsi à équilibrer la glycémie chez les diabétiques.
Effet hépatoprotecteur – Ses principes actifs contribuent à détoxifier le foie, à favoriser sa régénération et à réduire le risque de développer une stéatose hépatique.
Anti-inflammatoire – Il agit comme un anti-inflammatoire naturel pour les articulations, le système digestif et la peau.
Antibactérien et antiviral – Les extraits de mûre blanche aident l'organisme à lutter contre les infections.
Réducteur de pression artérielle – Une consommation régulière peut aider à normaliser la pression artérielle.
Réduction du taux de cholestérol – Les flavonoïdes qu'il contient contribuent à prévenir l'athérosclérose et les maladies cardiovasculaires.
Contribue à lutter contre l'obésité – En plus de sa teneur en DNJ, c'est un fruit idéal pour un régime grâce à sa richesse en fibres et sa faible teneur en calories.